Guisantes con gambas (para tres personas):

Bien, en primer lugar hay que trocear una cebolleta, tres zanahorias grandes, y medio pimiento rojo grande. Todo ello en cuadraditos del tamaño de los guisantes más o menos. Luego, en una sartén vertemos cuatro cucharadas de aceite nuevo (sin utilizar) y añadimos las verduras para freírlas a fuego medio durante diez minutos. A continuación añadimos 750 gramos de guisantes congelados, y tres cuartos de una bolsa de un kilo de gambas congeladas y peladas (ya descongeladas y limpias). Y lo dejamos a fuego medio-alto durante otros diez minutos con las verduras y dos sacudidas de espiecero de orégano (aseguraros de que las gambas estén bien hechas removiendo cada dos o tres minutos). Y tan fácil como esto, ya sólo tenéis que sal-pimentar a gusto.